◆厳選和牛◆ そばしゃぶコース

厳選和牛を使った「そばしゃぶ」です。 ■そばしゃぶ  全3品/4,380円(税抜) ■あかね  全5品/5,380円(税抜) ■うつぎ  全7品/6,380円(税抜) ■こでまり  全8品/7,380円(税抜)

 

【コース内容】
■そばしゃぶ (全3品)
・前菜
・そばしゃぶ(厳選和牛)
・振りそば(お替り自由)

■あかね (全5品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・そばしゃぶ(厳選和牛)
・振りそば(お替り自由)

■うつぎ (全7品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばしゃぶ(厳選和牛)
・振りそば(お替り自由)
・デザート

■こでまり (全8品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばしゃぶ(厳選和牛)
・陶板焼き
・振りそば(お替り自由)
・デザート


予約期限:2日前の15時までにご予約ください。

◆国産牛◆ そばしゃぶコース

国産牛を使った「そばしゃぶ」です。 ■そばしゃぶ  全3品/3,880円(税抜) ■あかね  全5品/4,880円(税抜) ■うつぎ  全7品/5,880円(税抜) ■こでまり  全8品/6,880円(税抜)

 

【コース内容】
■そばしゃぶ (全3品)
・前菜
・そばしゃぶ(国産牛)
・振りそば(お替り自由)

■あかね (全5品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・そばしゃぶ(国産牛)
・振りそば(お替り自由)

■うつぎ (全7品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばしゃぶ(国産牛)
・振りそば(お替り自由)
・デザート

■こでまり (全8品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばしゃぶ(国産牛)
・陶板焼き
・振りそば(お替り自由)
・デザート


予約期限:2日前の15時までにご予約ください。

◆特選黒毛和牛◆ そばしゃぶコース

特選黒毛を使った「そばしゃぶ」です ■あかね  全5品/5,980円(税抜) ■うつぎ  全7品/6,980円(税抜) ■こでまり  全8品/7,980円(税抜)

 

【コース内容】
■あかね (全5品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・そばしゃぶ(特選黒毛和牛)
・振りそば(お替り自由)

■うつぎ (全7品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばしゃぶ(特選黒毛和牛)
・振りそば(お替り自由)
・デザート

■こでまり (全8品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばしゃぶ(特選黒毛和牛)
・陶板焼き
・振りそば(お替り自由)
・デザート


予約期限:2日前の15時までにご予約ください

◆国産牛◆ ひなそばしゃぶコース

登録商標そばしゃぶをお手頃にお召上がり頂けます。 ■ひなそばしゃぶセット 全3品/2,580円(税抜)  飲み放題付き 4,200円(税込) ■はぎ     全4品/3,080円(税抜)  飲み放題付き 4,700円(税込) ■あかね    全5品/3,580円(税抜)  飲み放題付き 5,200円(税込)

 

【コース内容】
■ひなそばしゃぶセット (全3品)
・前菜
・ひなそばしゃぶ(国産牛)
・振りそば

■はぎ (全4品)
・前菜
・揚げ物
・ひなそばしゃぶ(国産牛)
・振りそば

■あかね (全5品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・ひなそばしゃぶ(国産牛)
・振りそば


予約期限:2日前の15時までにご予約ください

◆にぎわい宴会コース

季節の素材と職人の技に 浪花そばのおもてなしを添えて。 ※ご予約のお客様に限り、午後3時入店迄はコーヒー付き ■紅(べに)コース 全8品/3,480円(税抜)  飲み放題付き 5,000円(税込) ■虹(にじ)コース 全9品/3,980円(税抜)  飲み放題付き 5,500円(税込) ■恋(こい)コース 全10品/4,480円(税抜)  飲み放題付き 6,000円(税込) ■藍(あい)コース 全10品/4,980円(税抜)  飲み放題付き 6,500円(税込)

 

【コース内容】
■紅(べに)コース (全8品)
・前菜盆
・サラダ
・お造り三種盛り合せ
・島豚小鍋
・揚げ物
・そば寿司
・鴨のロースト
・おそば

■虹(にじ)コース (全9品)
・前菜盆
・サラダ
・お造り五種盛り合せ
・島豚小鍋
・揚げ物
・そば寿司
・鴨のロースト
・にぎり寿司
・おそば

■恋(こい)コース (全10品)
・前菜盆
・サラダ
・上お造り五種盛り合せ
・島豚小鍋
・揚げ物
・そば寿司
・鴨のロースト
・牛にぎり寿司
・おそば
・デザート

■藍(あい)コース (全10品)
・前菜盆
・サラダ
・上お造り5種盛り合せ
・島豚小鍋
・揚げ物
・そば寿司
・ローストビーフ
・牛にぎり寿司
・おそば
・デザート

予約期限:3日前の15時までにご予約ください

◆懐石料理コース

■夕顔 ~ゆうがお~ 全8品/4,580円(税抜)  飲み放題付き 6,000円(税込) ■松風 ~まつかぜ~ 全10品/5,580円(税抜)  飲み放題付き 7,000円(税込) ■胡蝶 ~こちょう~ 全10品/6,580円(税抜)  飲み放題付き 8,000円(税込) ■空蝉 ~うつせみ~ 全11品/7,580円(税抜)  飲み放題付き 9,000円(税込)

 

【コース内容】
■夕顔 ~ゆうがお~ (全8品)
・吹寄せ
・上造り
・台の物
・箸休め
・揚げ物
・椀の物
・そば
・デザート

■松風 ~まつかぜ~ (全10品)
・吹寄せ
・上造り
・台の物
・箸休め
・揚げ物
・椀の物
・強肴
・酢の物
・そば
・デザート

■胡蝶 ~こちょう~ (全10品)
・吹寄せ
・特上造り
・そばしゃぶ小鍋
・箸休め
・揚げ物
・椀の物
・強肴
・酢の物
・そば
・デザート

■空蝉 ~うつせみ~ (全11品)
・吹寄せ
・特上造り
・旬菜一品
・そばしゃぶ小鍋
・箸休め
・上揚げ物
・椀の物
・強肴
・酢の物
・そば
・デザート


予約期限:3日前の15時までにご予約ください

◆【極撰】沖縄県島豚◆ そばつゆしゃぶコース

沖縄県島豚使用そば茶の出汁と特製つゆでどうぞ。 「島豚」は普通の豚に比べて旨味は2.5倍なのに対し、 コレステロールは1/4と美味しくヘルシーです。 ■そばつゆしゃぶ 全3品/2,480円(税抜)  飲み放題付き 4,000円(税込) ■あかね  全5品/3,480円(税抜)  飲み放題付き 5,000円(税込) ■うつぎ  全7品/4,480円(税抜)  飲み放題付き 6,000円(税込) ※+500円(税別)で、お寿司をお付けできます。

 

【コース内容】
■そばつゆしゃぶ (全3品)
・前菜
・そばつゆしゃぶ
・振りそば

■あかね (全5品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・そばつゆしゃぶ
・振りそば

■うつぎ (全7品)
・前菜
・上お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・そばつゆしゃぶ
・振りそば
・デザート


予約期限:2日前の15時までにご予約ください。

◆厳選合鴨◆ 鴨そばすきコース

厳選合鴨を使った鴨そばすき。 鴨の旨味がおそばと野菜を引き立てます。 ■鴨そばすき はぎ  全4品/2,680円(税抜)  飲み放題付き 4,500円(税込) ■鴨そばすき あかね  全5品/3,180円(税抜)  飲み放題付き 5,000円(税込) ■鴨そばすき うつぎ  全7品/4,180円(税抜)  飲み放題付き 6,000円(税込) ※+1500円(税別)で、特選鴨肉に変更できます。

 

【コース内容】
■鴨そばすき はぎ (全4品)
・前菜
・揚げ物
・鴨そばすき
・振りそば

■鴨そばすき あかね (全5品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・鴨そばすき
・振りそば

■鴨そばすき うつぎ (全7品)
・前菜
・お造り
・揚げ物
・牛にぎり寿司
・鴨そばすき
・振りそば
・デザート


予約期限:2日前の15時までにご予約ください

追加鍋具材

 

・国産牛 しゃぶ肉 一皿 2,380円(税抜)
・和牛  しゃぶ肉 一皿 2,680円(税抜)
・特選黒毛和牛 しゃぶ肉 一皿 2,980円(税抜)
・沖縄産 島豚 一皿 1,600円(税抜)
・厳選  鴨肉 一皿 1,400円(税抜)
・各種鍋野菜  一皿 680円(税抜)
・店仕込み鶏肉団子 8個 680円(税抜)
◇その他、季節の具材単品野菜もございます。

【お昼】◆浪花のまつりセット

■そば振る舞い 1,380円(税抜) ■天ぷそば膳  1,280円(税抜)

 

【内容】
■そば振る舞い
・割子そば
・天ぷら
・小鉢一品
・薬味
・かやく御飯
・香の物
※おそばのおかわり自由


■天ぷらそば膳
・天ぷら
・そば
・かやく御飯
・小鉢一品
(おそばを温・冷お選び下さい)

【お昼】◆季節の彩り膳

■ぼんぼり弁当 1,480円(税抜)

 

【内容】
■ぼんぼり弁当
・付き出し お造り色々
・天ぷら
・かやく御飯
・おそば
・甘味

【お昼】◆鴨鍋膳

■鴨鍋膳 1,280円(税抜) ■天ぷら鴨鍋膳 1,580円(税抜) ■お造り天ぷら鴨鍋膳 1,980円(税抜)

 

【内容】
■鴨鍋膳
・鴨鍋
・そば
・ご飯
・香の物

■天ぷら鴨鍋膳
・鴨鍋
・そば
・天ぷら
・ご飯
・香の物

■お造り天ぷら鴨鍋膳
・鴨鍋
・そば
・お造り
・天ぷら
・ご飯
・香の物

【お昼】◆季節のそば膳

■宴 1,980円(税抜) ■祭 2,980円(税抜) ■お昼の特別懐石料理 2,980円(税抜)

 

【内容】
■宴
・炊き寄せ
・お造り
・自家製そば寿司
・炊き合せ
・天ぷら
・割子そば
・デザート
※おそばのおかわり自由

■祭
・炊き寄せ
・お造り
・自家製そば寿司
・炊き合せ
・天ぷら
・割子そば
・そばしゃぶ小鍋
・デザート

■お昼の特別懐石料理
・炊寄せ
・お造り
・台の物
・箸休め
・逸品
・椀の物
・そば
・デザート
・コーヒー
※献立は毎月替わります。
※ご予約のお客様に限り、午後3時入店迄はコーヒー付

店舗情報

【公式】そばしゃぶ総本家 浪花そば心斎橋本店
【公式】そばしゃぶ総本家 浪花そば心斎橋本店
住所
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-32
アクセス
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 6番出口 徒歩1分
電話番号
050-5269-7082
営業時間
月~土 11:00~23:00(L.O.22:30)
日・祝日 11:00~22:00(L.O.21:30)
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