お料理

こだわりおそば

肉つけ

980円

当店の名物そばです。
ラー油風味、極上山椒風味、ゆず胡椒風味
味をいずれかお選びください。

極選沖縄産島豚　上肉つけ

1,280円

肉そば

980円

豚の旨味がお出汁にたっぷり出た
ボリューム満点のおそばです。

極選沖縄産島豚　上肉そば

1280円

すだちそば

1080円

麺いっぱいに広がる酢橘

九条ねぎそば

980円

京の伝統野菜

牛しゃぶそば

1,380円

国産牛の旨味

鴨せいろ

1,280円

厳選鴨肉の旨味を

鴨なんば

1,380円

冷たい麺

ざるそば

650円

辛味大根そば

780円

梅おろしそば

800円

紀州南高梅

山かけそば

880円

つけとろそば

880円

舞茸天おろしそば

900円

桜海老かき揚げ天ざるそば

1,100円

天ざるそば

1,150円

温かい麺

たぬきそば

650円

きざみそば

650円

玉子とじそば

730円

とりなんばそば

790円

山菜そば

860円

山芋入り

京湯葉そば

900円

自家製生湯葉

にしんそば

950円

天ぷらそば

1,150円

丼もの・重物

【丼もの】

こだわり玉子の玉子丼

880円

色と味にこだわった、こだわり玉子を使用

こだわり玉子の親子丼

1,100円

こだわり玉子の他人丼

1,280円

こだわり玉子、浪花そばの出汁をたっぷり使った　
ふわふわの他人丼です

天丼

1,150円

【重もの】

豪快海老三尾　天ぷら重

1,300円

・天ぷら重（海老三尾・野菜三種）
・小割麺
・香の物

活〆穴子二本　穴子天重

1,300円

・穴子天重
・小割麺
・香の物

こだわり玉子のカツとじ重

1,300円

・かつとじ重
・小割麺
・香の物

うな重

1,800円

・うな重
・小割麺
・香の物

小鉢物・お造り・サラダ

【小鉢物】

そば味噌

280円

茶豆

300円

たこわさ

380円

わかめ酢

380円

ピリ辛こんにゃく

380円

板わさ

400円

サメ軟骨梅肉和え

480円

鶏肝生姜煮

480円

山の芋とろろ

580円

島根県の特定農家から届く
しっかりとした粘りは驚きます。

にしんの旨煮

580円

【お造り】

自家製生湯葉造り

560円

子持ちこんにゃく

480円

貝柱造り

680円

まぐろ造り

680円

まぐろ山かけ

780円

季節の造り盛り合わせ

四種 980円
六種 1,580円

【サラダ】

塩昆布のあっさりサラダ

580円

そば屋の大根サラダ

580円

豆腐サラダ

680円

炙り物・陶板焼き

【炙り物】

ししとう

280円

うす揚げ

380円

ニギス塩干

480円

きびなご塩干し

480円

エイヒレ

480円

干しさより

480円

ハタハタ丸干し

580円

丸干しイカ

630円

焼き味噌

580円

野菜スティックを添えて

【陶板焼き】

海鮮陶板焼き

900円

鴨の陶板焼き

980円

合鴨を使用しています

黒毛和牛と季節野菜の陶板焼き

1,580円

揚げ物・天ぷら

【揚げ物】

鶏の唐揚げ

680円

小えびの唐揚げ

480円

山の芋磯辺揚げ

480円

さつま揚げ

580円

串かつ盛り合わせ

580円

【天ぷら】

ちくわ磯辺揚げ

480円

イカと三つ葉の磯部揚げ

480円

野菜の天ぷら

580円

桜海老のかき揚げ

680円

天ぷら盛り合わせ

880円

こだわりの逸品

そば寿司

580円

究極の出し巻き玉子

680円

「日本一のこだわり」玉子を使った出し巻き。普通の出し巻きとの違いを確認してください。

揚げそば

300円

おぼろ豆腐の冷奴

380円

そば茶のカリカリチーズ焼き

480円

二色なす田楽

580円

鴨ロース煮

780円

合鴨を使用しています

合鴨と九条葱のあっさり炒め

980円

合鴨を使用しています

ご飯もの

いなり寿司

300円

かやくご飯

300円

白ごはん

200円

山かけご飯

450円

おにぎり

一ヶ　150円
二ヶ　300円

甘味

わらび餅

350円

そばアイスクリーム

430円

白玉ぜんざい（温・冷）

480円

※価格は全て税抜価格です。

こだわりおそば

冷たい麺

温かい麺

丼もの・重物

小鉢物・お造り・サラダ

炙り物・陶板焼き

揚げ物・天ぷら

こだわりの逸品

ご飯もの

甘味

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